8

Alkohol etylowy ze względu na swoje wyjątkowe właściwości fizyko-chemiczne i powszechną dostępność znajduje szerokie zastosowanie w wielu gałęziach przemysłu. Roztwory alkoholu etylowego od zarania dziejów wykorzystywane były jako napoje odurzające i składniki specjalistycznych wyciągów.

Obecnie oprócz wszystkim znanego zastosowania konsumpcyjnego znacznie wzrasta zainteresowanie spirytusem skażonym wykorzystywanym do celów technicznych.

Alkohol etylowy skażony nie nadaje się do celów spożywczych, dzięki temu może być sprzedawany taniej od konsumpcyjnych wyrobów spirytusowych, które są objęte akcyzą.

 


Cena zakupu surowca w znacznej mierze decyduje o kosztach całego procesu wytwarzania etanolu.

Alkohol etylowy stosowany jako dodatek do paliw nie tylko zwiększa wydajność pracy silnika (wzrost liczby oktanowej), ale także powoduje zmniejszenie emisji toksycznych substancji do środowiska.

Przy pomocy wielostopniowej destylacji (rektyfikacji) nie można otrzymać czystego etanolu, ponieważ układ etanol-woda tworzy azeotrop (zawartość etanolu od 95,5% do 97,5% w zależności od temperatury i ciśnienia). Do otrzymywania alkoholu etylowego odwodnionego wykorzystywane są metody tj. rektyfikacja azeotropowa, metody adsorpcyjne lub membranowe techniki zatężania i oczyszczania etanolu.

.